Kwaliteit en voedselveiligheid staan bij de moderne vleesverwerkende bedrijven hoog in het vaandel. Hygiëne is zelfs een van de belangrijke factoren in de vleesverwerkende industrie. Peer System sluit hier naadloos op aan. De Peer System trailers worden met een halfautomatische wasmachine volledig gereinigd en gedesinfecteerd. De wasmachine wast elke beweegbare vloer en de complete binnenkant van de trailer. Ook hierbij wordt gebruik gemaakt van de beweegbare vloeren.
Afhankelijk van de mogelijkheden van het waterbehandelingssysteem van de slachterij en de volgorde tijdens de reiniging van de trailer, is het mogelijk het waterverbruik drastisch te verlagen.
Nadat de trailer helemaal schoon is, kan de trailer snel gedroogd en gedesinfecteerd worden door gebruik te maken van het ventilatiesysteem van de vrachtwagen,.
Foto’s
Folder
