Bienestar
Peer System mejora significativamente el bienestar de los animales y de las personas:
- Mejora la calidad del producto final: reduce los daños por lo que las pérdidas se reducen a un mínimo.
- Menos esfuerzo físico para los trabajadores: su personal ya no tiene que realizar trabajos pesados.
- Los pollos se capturan mecánicamente y no se recogen por las patas. Este proceso de captura suave reduce las fracturas de piernas, de alas, o las lesiones en el pecho, a un mínimo.
- No se utilizan jaulas o contenedores, lo cual reduce significativamente los daños sufridos durante el proceso de captura.
- El personal de captura se convierte en operadores de máquinas y ya no tiene que realizar trabajos pesados.
- Durante el transporte los pollos permanecen en un ambiente ventilado, lo cual evita el estrés por calor y asegura la disponibilidad de suficiente oxígeno.
Carga
La máquina de captura ChickenCat, especialmente diseñada para Peer System, permite capturar los pollos de forma mecánica. La carga mecánica de los pollos tiene muchas ventajas sobre el método de captura manual donde se recogen por las patas:
- Los pollos no sufren estrés durante la captura y permanecen tranquilos.
- Mayor eficiencia: si se utilizan dos lanzaderas y una máquina de captura, se pueden capturar y cargar 9.000 pollos por hora.
- Los animales sufren mucho menos lesiones gracias a la forma de captura extremadamente suave.
- Reducción significativa del esfuerzo físico de los trabajadores. El personal de captura se convierte en operadores de máquinas.
- Un eficiente sistema de pesaje integrado en las lanzaderas indica el peso exacto de los pollos cargados.
- Reducción de los costes de mano de obra. Solo se necesitan cuatro personas para todo el proceso de captura y carga.
Transporte
Los remolques de Peer System están especialmente diseñados para el transporte de pollos vivos. Los camiones cerrados disponen de su propio suministro eléctrico para que el sistema de ventilación siempre proporcione suficiente aire fresco para los pollos.
- Los animales no sufren estrés por calor: la ventilación mecánica durante el transporte proporciona suficiente aire fresco, no solo durante la conducción, sino también cuando el camión está parado en un atasco, o durante la descarga en el matadero.
- Ventilación suficiente, incluso durante el transporte en días calurosos o fríos. El tiempo de inactividad y los retrasos durante el transporte ya no suponen un riesgo de pérdidas.
- El camión está equipado con un sistema GPS. Si se supera la temperatura máxima permitida, se envía automáticamente un mensaje de alerta por SMS.
- El remolque puede utilizarse como almacenamiento temporal antes de la descarga en el matadero: el sistema climático sigue funcionando, incluso cuando el camión está parado.
- Los pollos se cargan directamente sobre diez pisos móviles, sin necesidad de usar de jaulas o contenedores.
- Reduce los costes de mantenimiento ya que no se utilizan jaulas ni contenedores.
- Permite transportar un máximo de 18.000 kilos de pollos a la vez.
- Peer System cumple con la normativa legal del espacio mínimo por pollo (160cm²/kg) durante el transporte.
- El peso total de un camión cargado (incluido el camión) queda por debajo de los 40.000 kilos, es decir, muy por debajo del peso máximo permitido legalmente.
Descarga
La descarga de los pollos en el matadero se realiza a través de una cinta transportadora regulable en altura. Si se utilizan dos camiones, uno al lado del otro, se garantiza la entrada continua de pollos al matadero. Incluso durante el cambio de un camión a otro.
- Mejores condiciones de higiene: únicamente se transportan los pollos, no se utilizan jaulas o contenedores.
- Ahorro de espacio en el matadero: no se utilizan jaulas ni contenedores por lo que se necesita menos espacio.
- Reduce la necesidad de maquinaria técnica: los pollos se transportan directamente desde el camión al matadero a través de una cinta transportadora y no se necesitan (des)apiladores ni carretillas elevadoras.
- Reduce la necesidad de personal: solo se necesita un único operador en la zona de llegadas para descargar los pollos.
- Velocidad ajustable: la velocidad de descarga de los pollos se puede regular en función de la velocidad de la línea de sacrificio
- Descarga paralela: la descarga se puede realizar en paralelo al sistema existente, de modo que se puede cambiar gradualmente a un sistema 100% Peer System.
- Se evitan los ganchos vacíos en la línea de sacrificio: al utilizar dos remolques, uno al lado del otro, se asegura la entrada continua de los pollos en el matadero.
Limpieza
La limpieza de los camiones se realiza en una zona de lavado especialmente equipada.
- Los remolques se limpian y desinfectan por completo mediante un innovador proceso de lavado semiautomático.
- Los remolques se limpian en una zona de lavado especialmente equipada.
- La limpieza es realizada por un único trabajador con una máquina de lavado semiautomática con control hidráulico.
- La gestión inteligente del agua permite ahorrar agua limpia durante el proceso de limpieza.
- Gracias al uso del sistema de ventilación, los remolques se pueden desinfectar fácilmente.
- El sistema de ventilación permite que los remolques se sequen rápidamente, de modo que la carga de los pollos siempre se realiza en un ambiente seco.